Propriedades específicas dos materiais: Cor

Bárbara Hudson (6), Erminda Prete (16), Igor Perez (23), Izabela Carvalho (26) e Lorena Maruch (34)

Ao realizar o experimento percebem-se propriedades específicas dos materiais como as reações químicas e a mudança de cor, as reações ocorrem através das ligações químicas entre os átomos e íons, e ao fazer são criadas, em seguida, novas substancias que tem propriedades específicas diferente como a cor.
Ao misturar açúcar e soda caustica na água, o açúcar liberou elétrons que o permanganato de potássio (roxo), um forte agente oxidante, logo se oxidou devido ao açúcar. O permanganato em ambientes alcalinos (ácidos), graças a soda caustica, reduz o permanganato ao manganato de potássio (verde),(o tempo que demora depende da quantidade de soda caustica colocada na mistura).Quando tem excesso de açúcar o manganato de potássio é reduzido novamente ao dióxido de manganês(marrom)que dissolvido em água com pouca concentração fica amarelado.
Reações: Permanganato para o manganato: MnO4– + e → MnO42– Manganato para dióxido de manganês: MnO42– + 2H2O + 2e → MnO2 + 4OH– 
FONTES: http://www.youtube.com/watch?v=TgVYRNTtcbY http://goo.gl/UYnWc